"Bonjour,
Je vous écris pour vous faire part de mon appréciation de
votre région et du « Spectacle » (avec un grand « S »)
Foresta Lumina.
Nous sommes 10 adultes (entre 21 et 60 ans) à avoir passé
une soirée extraordinaire
dans votre beau coin de pays.
L’enchantement avait déjà débuté près d’une heure
avant notre arrivée à Coaticook « la belle ».
Le décors naturel de la nature, des maisons, des fermes, des
collines, etc… sur la route à l’allé, a rendu l’heure de voiture trop
vite passée tellement le panorama est bucolique.
Le parcours au travers le « centre-ville » de
Coaticook, nous a permis de découvrir une très jolie petite ville, là où le
« laisser aller » n’a, semble-t-il, pas sa place.
Nous avons eu un bon repas sans prétention sur la
terrasse de la « Microbrasserie Coaticook » (saumon fumé sur place,
fish & chips à découvrir, côtes levées délicieuse…), le tout accompagné de
quelques bières de fabrication artisanale.
Pour dessert, bien difficile de ne pas se laisser tenter par
la « Laiterie de Coaticook », là où sont offerts pleins de produits
succulents faits à base de lait et de crème, sans substance laitière
modifiée. Le site est accueillant et permet de servir et de déguster ses
gâteries à une quantité importante de clients sur les multiples tables et
balancelles.
Le clou de cette fin de journée déjà très bien initiée,
s’est présenté dans un crescendo de plaisirs et de fééries, par le conte
de la Foresta Lumina, dans le Parc de la gorge de Coaticook.
Ici, je ne veux pas révéler aux éventuels lecteurs les
secrets de cette extraordinaire visite, mais nous avons été subjugués par cette
visite.
L’ambiance, la beauté, les surprises et l’enchantement, nous
on fait retrouver, pour certains d’entre nous qui l’avait perdu, notre âme
d’enfant.
Une soirée sublime à répéter je l’espère, pour des années à
venir.
Merci
Pierre Larocque"
Libellés : Cantons-de-l'Est, Coaticook, foresta lumina, Parc de la gorge de coaticook, Vallée de la Coaticook
