20 septembre 2014- Saint-Venant-de-Paquette
L’automne est souvent associé à
l’abondance des récoltes et à la préparation de petits plats pour l’hiver et
quoi de plus réconfortant qu’une bonne soupe chaude quand les températures deviennent
plus fraîches ? La préparation d’une soupe laisse place à la créativité et à
l’imagination. Pour ces délicieux mélanges, chaque famille a sa recette
secrète, son petit ingrédient magique et sa spécialité. La fête
de la Soupe de Saint-Venant-de-Paquette, c’est une célébration de cette
tradition, un événement festif et rassembleur avant l’hiver.
On ne parle pas d’un concours
culinaire, mais plutôt d’une rencontre amicale autour de ce plat. Un moment
pour partager sa recette, sa spécialité et pour en découvrir. Cordons bleus
anonymes ou cuisiniers inventifs seront présents à Saint-Venant pour participer
au concours de la soupe. Au menu:
recettes ancestrales, internationales ou régionales. Dégustations, animation et spectacle, gratuits.
Venez célébrer la soupe le 20
septembre dans le charmant village de Saint-Venant-de-Paquette.
Libellés : Cantons-de-l'Est, saint-venant-de-paquette, soupe, Vallée de la Coaticook
